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【天皇の料理番】篤蔵(佐藤健)のモデル 秋山徳蔵の生涯とは? [芸能]

TBSテレビ60周年 日曜劇場で放送中のドラマ『天皇の料理番』
実在の料理人、秋山徳蔵の生涯を描いた作品です。
天皇の料理番.jpeg
引用元(http://girlschannel.net/show_image/352588/1/0/

本ドラマでは、秋山徳蔵は「秋山篤蔵」として佐藤健が演じています。

実は『天皇の料理番』のドラマ化は今回が初めてではなく、今回が3度目なんです。
過去にはあの俳優が秋山徳蔵を演じていたのはご存知でしょうか?

1980年版のキャスト(抜粋)
天皇の料理番堺正章.jpg
引用元(http://matome.naver.jp/odai/2143011619734968401/2143014648868899003

秋山篤蔵:堺正章

秋山俊子:檀ふみ

宇佐美修:財津一郎

平野辰吉:明石家さんま

高村新太郎:鹿賀丈史

ナレーション:渥美清

パッと見ただけでもそうそうたる顔ぶれですね!

明石家さんまさんが全国区に進出したきっかけとしても話題となったようです。


1993年版のキャスト(抜粋)

秋山篤三:高嶋政伸

秋山俊子:国生さゆり

他出演:水野真紀、池内淳子、三橋達也、布川敏和


こちらは1980年のリメイク版として放送されたようですね。
高嶋政伸さんのとぼけたところと熱いところが、佐藤健さんと通じるものがありそうな気もします・・・。


さて、複数回、これだけのキャストで制作されるドラマですので、モデルとなった秋山徳蔵さんの生涯の話題性の高さが伺えます。
どのような生涯だったのでしょう?


秋山徳蔵
秋山徳蔵1.jpg
引用元(http://www.geocities.jp/marco4321ice/06ajishoku/zzShokuNoZatsugaku032.html

1888年(明治21年)8月30日生まれ

福井県越前市出身

旧制は高森

1974年7月14日没

裕福な料理屋の次男坊として生を受ける

幼少期
素行が悪く、更生の為に禅寺に修業に出されるが、1年足らずで追い出される

西洋料理との出会い
実家が陸軍の集会所に仕出しをしていた関係で、徳蔵が訪れた際に口にしたカツレツに衝撃を受け、西洋料理のコックになることを決意


料理人として
16歳で上京し、華族会館の見習いとして料理人の道を歩み始める
他にも駐日ブラジル公使館、築地精養軒でも修業

1909年フランスに渡航しオテル・マジェスティックで2年間の修業の末、腕を認められ、キャフェ・ド・パリ、オテル・リッツ・パリでそれぞれ半年、働くこととなった


1914年、大正天皇即位の礼を控え、日本人の手で外国人の来賓に最高のフランス料理を提供をとの意向で
パリの日本大使館の推薦で宮内省より招かれ帰国

宮内省大膳寮の初代司厨長に就任する

同年、秋山俊子と結婚(この時点で秋山姓となる)

このあたりがドラマとは違うところですね


1920年 宮内省の命により再びフランスへ渡航しフランス料理の研究を続ける
1921年~1922年 アメリカに渡りニューヨークの有名レストランを歴訪し帰国

1972年(84歳)まで現役を続ける間、フランス料理アカデミー名誉会員、パリ調理士協会名誉会員、フランス主厨長協会会員、勲三等瑞宝章等を受けている。

1974年 没

当時の時代背景からして、相当な覚悟が無いと修業のための渡航等は困難だったはず
ドラマ同様、料理への情熱はやはり尋常ではなかったのでしょうね
秋山徳蔵2.jpg
引用元(http://話題・.com/tag/%E7%A7%8B%E5%B1%B1%E5%BE%B3%E8%94%B5-%E3%83%89%E3%83%A9%E3%83%9E)

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リンク
【天皇の料理番】フランソワーズのモデルは実在?女優は誰?
http://ninnikmajin.blog.so-net.ne.jp/2015-06-27-1

【天皇の料理番】モデル 秋山俊子は実在の人物 黒木華は!?
http://ninnikmajin.blog.so-net.ne.jp/2015-05-23

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